مجله سلامتی

رژیم غذایی پالئو از رژیم غذایی انسان های اولیه گرفته شده است و برخلاف اکثر رژیم های لاغری یک رژیم کالری شمار نیست. این رژیم لاغری تنها به خوردن مواد غذایی ارگانیک و کامل گیاهی و حیوانی مانند تخم مرغ، ماهی، گوشت، میوه، سبزیجات، آجیل و دانه ها تاکید دارد و مصرف غذاهای فراوری شده، لبینات، شکر و غلات را منع کرده است.

رژیم غذایی غارنشینی چگونه باعث لاغری می شود؟

طرفداران رژیم غارنشینی آن را به عنوان یک رژیم لاغری سالم می شناسند. در این رژیم لاغری نیازی به کالری شماری نیست؛ بلکه این رژیم با روش های دیگری می تواند منجر به کاهش وزن و لاغری شود.

حدود 70 درصد از غذاهای مصرفی ما را غلات و قندهای تصفیه شده، لبنیات و روغن های گیاهی تصفیه شده تشکیل می دهد. رژیم لاغری پالئو با حذف کردن این مواد و جایگزین کردن آنها با میوه و سبزیجات تازه، غذاهای دریایی و گوشت های سالم منجر به کاهش وزن و البته بهبود سلامتی افراد می شود.

برای گرفتن هرنوع رژیم، بهتر است به متخصص مراجعه شود تا بتواند با توجه به شرایط شما شامل سن، وضعیت بدنی و حتی جنسیت شما، بهترین رژیم را برای شما تجویز کند. به عنوان مثال میتوان با مراجعه با پزشک متخصص، بهترین رژیم لاغری برای زنان را دریافت کرد و از نتایج عالی آن رژیم بهره برد.

مزایا و معایب رژیم لاغری پالئو چیست؟

مزیت: رژیم غارنشینی علاوه بر تاثیراتی که بر کاهش وزن دارد بر سلامتی افراد نیز می تواند بسیار مفید باشد. چرا که این رژیم خطر ابتلا به بیماری فشار خون و دیابت را کاهش می دهد.

معایب:

• افراد زیادی مخالف این رژیم هستند زیرا در این رژیم مصرف غلات کامل و حبوبات منع شده است. چرا که غلات و حبوبات مواد مغذی بسیار زیادی دارند و در واقع جزء منابع فیبر شناخته می شوند.
• بسیاری از افراد، در طولانی مدت نمی توانند از رژیم پالئو استفاده کنند؛ چرا که بسیار خسته کننده است و ممکن است سلامت کلی بدن را تحت تاثیر قرار دهد.
• این رژیم بر مصرف حجم زیادی از روغن نارگیل تمرکز دارد، که همین موضوع می تواند در طولانی مدت اثرات منفی از خود بر جای بگذارد.
• رژیم پالئو یک رژیم لاغری وقت گیر و البته پرهزینه است، به همین دلیل کمتر کسی به سراغ آن می رود.

بیتر بخوانبد: رژیم لاغری سریع

اصول برنامه غذایی رژیم غارنشینی

رژیم غذایی پالئو معتقد است که یک برنامه غذایی سالم، برای کاهش وزن و بهبود سلامت افراد است. اصول اولیه رژیم غارنشینی به شرح زیر است:

• رژیم پالئو شامل غذاهای مجاز مانند ماهی، گوشت، تخم مرغ، میوه، سبزیجات، آجیل، ادویه جات و چربی های سالم است.
• همچنین این رژیم مصرف برخی مواد غذایی را ممنوع می کند که شامل غذاهای فرآوری شده، نوشابه، شکر، اکثر لبینات، شیرین کننده های مصنوعی و چربی های ناسالم است.

منبع: https://www.foodonly.ir/

کسانی که قصد اضافه کردن وزن خود را دارند به اشتباه تصور می‌کنند که برای افزایش وزن باید هر ماده‌ی غذایی پر کالری را مصرف کرد. این تصور باعث می‌شود که برای بالا بردن وزن، بسیاری از مواد غذایی مضر را به برنامه غذایی خود اضافه کنند و سلامتی شان به خطر بیفتد. باید به این مسأله توجه کرد که در رژیم افزایش وزن، تغذیه سالم از اهمیت زیادی برخوردار است.

به چه کسانی کم وزن می‌گویند؟

به کسانی که دارای شاخص توده بدنی (BMI) کمتر از 5/18 باشند کم وزن می‌گویند. BMI روشی برای بررسی میزان چربی های بدن براساس قد و وزن می‌باشد و از تقسیم وزن بر مجذور قد بدست می‌آید.

در افزایش وزن به چه میزان کالری نیاز است؟

در رژیم افزایش وزن باید به مقدار کالری اضافی که لازم است دریافت کنید توجه داشته باشید. متوسط کالری روزانه مورد نیاز برای سوخت ساز بدن در زنان تقریبا 2000 می باشد که برای بالا بردن وزن باید 400 تا 500 کالری بیشتر از نیاز روزانه دریافت کرد.

متوسط کالری مورد نیاز روزانه برای مردان حدود 2600 کالری می‌باشد و برای اضافه کردن وزن باید 500 کالری بیشتر از نیاز روزانه دریافت کرد. با این مقدار کالری اضافه، در هفته حدود نیم کیلو گرم به وزن شما اضافه می‌شود.

کدام یک از مواد غذایی مناسب رژیم افزایش وزن هستند؟

خوراکی های چرب، شیرین و اسنک‌‌ها به بالا رفتن وزن کمک می‌کنند ولی سلامتی فرد را به خطر می‌اندازند. به همین دلیل در رژیم چاقی مصرف مواد غذایی سالم، مقوی و پر کالری که حاوی کربوهیدرات، چربی ‌ها و پروتئین‌ها هستند توصیه می‌شود.

تعدادی از غذاهای چاق کننده‌ی سالم در رژیم افزایش وزن

• برنج غذایی مقوی و پرکالری است که منبع غنی از کربوهیدرات می باشد و پروتئین زیادی دارد.
• نان سبوس‌دار حاوی کربوهیدرات، آهن، روی، ویتامین‌های مورد نیاز بدن است.
• پنیر حاوی پروتئین زیادی است .
• شیر دارای پروتئین، چربی و کربوهیدرات است و هچنین منبع خوبی از ویتامین‌ها و کلسیم است.
• روغن آفتابگردان ، روغن بادام زمینی، روغن نارگیل، کره حیوانی، روغن ماهی، روغن کنجد و … از سالم ترین روغن ها هستند.

گوشت و حبوبات شامل پروتئین‌های حیوانی و گیاهی

• گوشت قرمز منبعی سرشار از پروتئین است.
• تخم مرغ منبع غنی از پروتئین و چربی سالم و مواد مغذی دیگر است.
• ماهی منبع غنی از امگا3، ویتامین‌ها، ید، پروتئین و املاح معدنی است.
• انواع لوبیاها ( قرمز،چیتی،چشم بلبلی) منبع خوبی از پروتئین و آهن و منیزیم و… است.

میوه و سبزیجات

• اسفناج منبع خوبی از پروتئین، فیبر، ویتامین ها، کلسیم، آهن، فسفر و… است.
• سیب زمینی کالری بالای دارد و حاوی کربوهیدرات و ویتامین K است.
• آووکادو میوه‌ای سرشار از چربی و کالری است.

منبع: http://www.foodonly.ir/

یکی از دغدغه های اصلی والدین کاهش وزن و افزایش وزن شدید فرزندانشان است. در واقع بهترین رژیم لاغری برای کودکان و نوجوانان رژیمی است که با در نظر گرفتن ابتلا یا عدم ابتلا به بیماری های زمینه ای و متناسب با سن، جنسیت، وزن و قد هر کودکی توسط متخصص تغذیه تجویز می شود.

توجه به رژیم کودک به این معنی است که کودک شما با توجه به سن و شرایط فیزیکی، چه نوع مواد غذایی را به چه اندازه دریافت می‌کند. اهمیت این موضوع تا جایی است که نوع تغذیه و رژیم کودک، کیفیت زندگی او را در بزرگسالی نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد. والدین نقش مهمی در شکل ‌گیری عادت غذایی کودک خود دارند. همچنین توجه به رژیم کودک، وزن نرمال، روند افزایش قد مناسب، استخوان بندی سالم و شرایط ذهنی و روانی مطلوب را برای او به همراه خواهد داشت.

رژیم لاغری کودکان

برای شروع یک رژیم لاغری موفقیت آمیز نیاز به یک سری مقدمات است. برای مثال والدین برای شروع رژیم لاغری کودک باید موارد زیر را در نظر داشته باشند:

• والدین باید به کودکان خود یادآور شوند که حتی اگر رژیم لاغری کودک موفقیت آمیز هم نباشد و آنها در هر وزنی باشند؛ دوست داشتنی هستند و تنها هدف آنها زندگی شاد و سالم است.
• والدین می بایست الگوی خوبی برای فرزندان خود باشند.
• کودک باید فعالیت روزانه حداقل یک ساعته داشته باشد.
• در وعده های اصلی و میان وعده ها تنها از مواد غذایی سالم و مغذی استفاده کنید.
• زمان کمتری را برای تماشای تلویزیون و بازی با کامپیوتر، گوشی موبایل و … اختصاص دهید.

اصولا تغییراتی که در کل خانواده ایجاد می شود، به راحتی از سمت کودکان پذیرفته می شود. بنابراین والدین با پیروی از رژیم لاغری اصولی می توانند یک سبک زندگی سالم برای کل خانواده در پیش بگیرند.

البته باید به این نکته توجه داشته باشید که رژیم غذایی مناسب برای کودکان و نوجوانان رژیمی است که کالری شماری های سختگیرانه و محدودیت های دست و پاگیر نداشته باشد؛ چرا که این امر باعث تشدید استرس و اضطراب کودک می شود.

شما به عنوان والدین کافی است تنها کودک خود را تشویق به تغذیه سالم و ورزش روزانه کنید. غذا خوردن همه اعضای خانواده در کنار یکدیگر، مصرف حجم غذای یکسان در وعده های اصلی، خاموش کردن تلویزیون در حین صرف غذا، خودداری از مصرف غذاهای آماده، کنسروی و فست فودی بهترین راهکار برای موفقیت آمیز بودن رژیم لاغری کودکان و نوجوانان است.

منبع: http://www.foodonly.ir/

اگر تصمیم گرفته اید به نوزاد خود پستانک بدهید، لازم است بدانید که بسیاری از متخصصان اطفال و دندانپزشکان بعد از چهار هفته که عادت های شیردهی کاملا جا افتاد یک پستانک ارتودنسی ژله ای را توصیه می کنند.

پستانک ارتودنسی ژله ای چیست و چه کاربردی دارد؟

پستانک های ارتودنسی ژله ای برای جلوگیری از بدترازی دندان و مشکلات ارتودنسی بعدی در سنین بزرگسالی طراحی شده اند. زیرا دندان های شیری در انتها جای خود را به دندان های بزرگسالی می دهند. یک پستانک ارتودنسی دارای نوکی است که از پایین صاف شده و از بالا گرد می شود. این نوع پستانک ها به طور خاص برای استحکام شکل کام و فک در حال رشد کودک طراحی شده اند. هنگام مکیدن، آن ها دقیقا مانند نوک پستان مادر در دهان کودک صاف می شوند تا طبیعی ترین عمل مکیدن را انجام دهند و فشار روی لثه و دندان های در حال رشد را کاهش دهند.

مزیت پستانک ارتودنسی ژله ای

مطالعات نشان داده است که پستانک های ارتودنسی نسبت به پستانک های گرد سنتی کمتر باعث اپن بایت یا اوربایت می شوند. با این حال، بهترین راه جلوگیری در برابر آسیب های دندانی، محدود کردن زمان پستانک و گرفتن پستانک پس از یک سالگی از کودک است؛ حتی اگر یک پستانک ارتودنسی باشد.

باید ها و نباید های پستانک

• پستانک را به طور مداوم تمیز کنید.
• یک پستانک متناسب با سن کودک خود که برای مراحل مختلف رشد دهانی طراحی شده است، انتخاب کنید. (به عنوان مثال 0-6 متر ، 6-18 متر)
• پس از چهار هفته استفاده از پستانک، در صورت هرگونه ترک یا پارگی، پستانک را تعویض کنید؛ زیرا تمام پستانک ها به مرور زمان و با استفاده از آن فرسوده می شوند.
• اغلب با کشیدن از همه جهات، پستانک را از نظر آسیب یا ضعف بررسی کنید.
• هیچ ماده غذایی یا مایعی به پستانک اضافه نکنید؛ زیرا این امر می تواند باعث پوسیدگی دندان شود.
• پستانک را در معرض تابش مستقیم آفتاب یا در مجاورت گرما قرار ندهید و از ذخیره آن در مواد ضد عفونی کننده خودداری کنید.

از کجا بفهمم کودک من پستانک می خواهد؟

کودک شما ممکن است سرنخی از زمان مناسب برای پستانک به شما نشان دهد. اگر کودک شما علائم زیر را از خود بروز دهد، نشان دهنده آن است که به پستانک احتیاج دارد:

• بطری شیر خود را با خوشحالی می مکد؛ حتی اگر خالی باشد.
• روی انگشتان یا شست خود را می مکد.
• گوشه پتو یا اسباب بازی های خود را می مکد.

یکی از شیرین ترین و بهترین مراحل زندگی برای هر زوج، بچه دار شدن است. یکی از عواملی که در این راه تاثیر زیادی دارد، قرار گرفتن در یک شاخص توده بدنی (BMI) استاندارد است. اگر به اضافه وزن و چاقی مفرط دچار هستید؛ اقدام به کاهش وزن کنید و برعکس. در کل، داشتن وزن مناسب شانس بارداری را تا حد زیادی بالا می برد. ما در این مطلب قصد داریم برای آگاهی بیشتر شما به اهمیت کاهش وزن قبل از بارداری بپردازیم.

چگونه می توان قبل از اقدام به بارداری و بعد از بارداری وزن کم کرد؟

در اینکه کاهش وزن به افزایش شانس باردار شدن کمک می کند شکی نیست. همچنین می تواند پس از تولد نوزاد شما را سالم و فعال نگه دارد. بنابراین داشتن یک برنامه منظم و تحت نظر پزشک می تواند شما را به این هدف برساند. این برنامه به شکل زیر است:

کالری دریافتی فعلی خود را مشخص کنید

برخی از زنان وعده های غذایی مناسب دارند، اما کالری زیادی می خورند. سعی کنید میزان کالری دریافتی فعلی را به طور دقیق در نظر داشته باشید تا بتوانید آن را کاهش دهید. راه های زیادی برای کاهش کالری وجود دارد، از جمله جایگزین کردن و تغییر در غذاها است. از کالری دریافتی فعلی خود شروع کنید، 1000 کالری از کل آن کم کنید. این مقدار کالری است که شما باید هر روز مصرف کنید تا به کاهش وزن 900 گرم در هفته برسید.

داشتن رژیم غذایی سالم

توصیه میشود از یک رژیم لاغری اصولی و متعادل که از 5 گروه غذایی مهم تشکیل شده است پیروی کنید. همچنین از رژیم های لاغری سریع تا حد ممکن اجتناب کنید. سبزیجات و حبوبات، میوه ها، نان و غلات سبوس دار، شیر، ماست، پنیر، گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، تخم مرغ، دانه ها و آجیل مواد غذایی لازم در این رژیم ها هستند. فراموش نکنید که غذاهای فست فود، بیسکویت، چیپس و گوشت های چرب را تا میزان قابل توجهی کاهش دهید.

برای خود وزن هدف تعیین کنید

به طور کلی، شاخص توده بدنی (BMI) بین 18،5 و 24.9 وزن سالم در نظر گرفته می شود. از دست دادن حدود 900 گرم در هفته ایمن ترین راه برای کاهش وزن و حفظ آن است. شاخص توده بدنی خود را محاسبه کنید تا بفهمید وزن مطلوب شما چقدر است. استفاده از روش مناسب کاهش وزن قبل از بارداری تا وقتی که به وزن مطلوب خود برسید تضمین می کند که با بهترین وزن وارد بارداری خود شده اید.

ورزش را افزایش دهید

در کنار کاهش 1000 کالری در روز بهتر است ورزش را نیز به آن اضافه کنید. اینگونه میزان کالری بیشتری می سوزانید. حداقل یک ساعت ورزش در روز یک برنامه ایده آل برای کاهش وزن است. اگر وقت کافی ندارید؛ می توانید صبح زود به مدت نیم ساعت با وزنه ورزش کنید یا شب بعد از شام به پیاده روی بروید.

منبع: http://www.foodonly.ir/